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渤大学子参加2021年辽宁省食品创新大赛再创佳绩

2021-11-11        •        浏览数:41次       •       

1111日,由辽宁省教育厅主办,沈阳农业大学承办的《2021年辽宁省大学生食品创新大赛圆满结束,渤大学子积极参加获得喜人的成绩。

该项赛事活跃了大学生的课外文化生活,激发了大学生的专业学习热情,加强了大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养,推动普通高等学校人才培养模式和实践教学改革,为优秀人才脱颖而出创造良好的平台,不断提高人才培养质量。


学生获奖名单如下:

学生获奖
作品名称

队员

指导
教师

奖项级别

“豆re嘟”——果味发酵豆乳

颜诗昱、陈欣茹

杨立娜、王胜男

一等奖

奇米香茶-奶茶饮料

禹思浓、王吉淋、唐改玲

宋立

一等奖

葚得梨心NFC

张铭驿、于洹均、王博文

吕长鑫

一等奖

薯至花开——紫薯花香布丁

张阳洋、柳艺、聂宇嫦

范金波

一等奖

真酵美-微醺7分钟

王立群、夏文敬、魏冬颖

朱丹实、吕长鑫

一等奖

“海陆空”三重奏

赵思琪、苏靖凯、牛婷雨

曹雪慧、赵德荀

二等奖

“紫薯鱼你”养颜肽

张子安、付茗睿、米月

李学鹏

二等奖

爆力沙棘丸

张倩阳、余梦珠、梁新宇

李雨露、曹雪慧

二等奖

核加欢 核桃粕活性肽饮品

田明洁、苏昊鹏、张宏雨

于志鹏、赵文竹

二等奖

食二酯肠—一种新型的营养鱼肉肠

闫雪、张玉全、邓福静

徐永霞、赵洪雷

二等奖

食否食否,束脩红果

齐妍、张晨晨、张佳慧

李君、赵德荀

二等奖

夏日灵“冻”--果蔬冻冻条

辛丽文、鲍雨欣、贾澳博

吕艳芳、范金波

二等奖

银朵蛋干

王雪芮、袁玲、高轩

赵文竹、于志鹏

二等奖

“薯一薯”鱼丸

冉刚、田世奇、李明月

仪淑敏、王嵬

三等奖

“虾”夜流萤——低嘌呤酸辣虾

温鑫、孙洋、王宏坤

崔方超

三等奖

诞醒无妨 新型功能性酸面团发酵面包

刘悦、李赛楠、杨旭

朱力杰、刘秀英

三等奖

包圆儿虾—一种彩色藜麦蔬泥虾类冷冻产品

张馨元、周旭、李笑涵

李颖畅

优秀奖

“榴恋芒返”肉纸

张欢、张婷婷、武天祥

张明成

优秀奖

“南跑之鱼”——新型的软化海鲜护理食品

杜俊洁、阎可心、任海燕

朱文慧、步营

优秀奖

面包伴侣--涂抹肉酱

吕响响、李爽

贾娜、宋立

优秀奖

鱼霸王海鲜鱼面

尹明丽、王艳、王颖

李秋莹、孙小飞

优秀奖

鱼跃骨汤

葛婧、王慧莹、王洪媛

步营

优秀奖

真空油炸三文鱼皮

陈阳、阎思琦、洪梅

孙彤、李秋莹

优秀奖

 撰稿人:魏冬颖