一、竞赛规程

（一）竞赛名称

2025年辽宁省普通高等学校本科大学生营养与健康创新大赛

（二）竞赛目的与意义

辽宁省普通高等学校本科大学生营养与健康创新大赛是主要面向我省普通高等学校全日制本科相关专业开展的公益性创新实践活动，旨在开拓本科生的创新视野，激发本科生的创新潜能，强化本科生的实践能力和创业能力，为辽宁省相关专业本科生培养质量的提升起到一定的促进作用；鼓励食品、营养、健康的相关专业的本科生，综合运用食品工程原理与知识，开发出具有创新性及商业开发价值的营养健康食品。同时，本大赛将为学生创新项目和投资企业搭建交流平台，助力营养与健康产业发展。

（三）参赛对象与要求

1、参赛对象：渤海大学全日制在校本科大学生

2、参赛团队：每个参赛队由1-5名学生组成，提倡跨专业、跨年级组队参赛。每队可以配置1-2名指导教师。每个学校设领队教师1名。

每个参赛队伍最多有两名老师指导，每名老师只可允许指导一支队伍。

3、所有参赛者均须以所在院校为单位，集体报名参赛。

（四）竞赛内容与方式

1、竞赛内容

竞赛主题是营养与健康食品。具有营养与健康属性，通过现代食品加工技术制备而成的食品。大赛设立即食即饮型食品（比如饮料制品、乳制品、烘焙食品、糖果制品、方便食品等）、健康管理型食品（比如特殊膳食食品、功能食品等）、医学康养等赛道，请参赛队伍根据产品类型选择对应的赛道。

2、产品要求

（1）产品需在营养、品质、样式、口感风味、功能等方面具有某一优势。

（2）在原料、配方、生产工艺及技术特征、功能性等方面比现有产品有一定改进和提高，或具有独创性；

（3）符合国家规定的食用标准，安全可靠，市场上有消费需求，或对企业来说能降低成本，提高经济效益。

（4）产品设计时应按保质期在7天以上考虑。

（5）原则上鼓励创新，不是简单模仿，要考虑企业规模生产和市场推广的前景。

3、材料要求

竞赛分二级赛事，即初赛和复赛两个阶段。

初赛阶段：参赛团队提交电子版产品设计计划书(模板见附件)，各参赛学校自行组织专家评审团按照计划书评分标准对计划书进行评审，按照本校报名数的50%推荐入围。

复赛阶段：大赛组委会邀请专家组成评审团根据项目视频评选出入围决赛项目，通过决赛答辩评审成绩确定最终获奖等级，其余项目通过专家现场评审及其视频情况最终确定其获奖等级。

复赛项目视频要求：视频时长3~5分钟；视频文件大小不超过100M；视频格式MP4格式；视频内容包括产品原料介绍、制作过程、产品形态、营养健康属性、创新之处等。视频中不可含有参赛学校、参赛人员姓名、指导教师姓名的相关信息。

（五）竞赛时间及报名方式

竞赛时间：

1.竞赛报名与计划书提交时间：2025年9月19日-2025年9月28日

2.计划书评选时间：2025年10月6日-2025年10月15日

3.复赛项目视频提交时间：2025年10月16日-2025年11月10日

4.复赛项目视频评选时间：2025年11月11日-2025年11月20日

5.决赛及颁奖典礼：具体时间和地点另行通知。

报名方式：辽宁省大学生创新创业平台开通网上大赛报名渠道，参赛团队在辽宁省大学生创新创业平台（http://cxcy.upln.cn）和学校系统（http://cxcygl.bhu.edu.cn/）报名， 两平台信息必须保持一致，上传报名所有参赛者均须以所在院校为单位，集体报名参赛。

两平台必须保持一致，上传报名所有参赛者均须以所在院校为单位，集体报名参赛。

注意：校赛、省赛、国赛，中途不可随意更换队员和指导教师，否则后果自负！！

二、竞赛组织

（一）组织机构

本项竞赛由辽宁省教育厅、辽宁省财政厅共同主办，由大连工业大学承办。

（二）组织形式

由主承办单位共同成立竞赛组织委员会。竞赛组委会负责聘请专家组织成立竞赛专家评审委员会和专家仲裁委员会，竞赛秘书处设在大连工业大学。

三、竞赛规则

（一）评审规则

设立评审工作组，包括组长1名、副组长2名、组员若干名。评审工作组在竞赛和评审规则范围内遵循“公平、公正、公开、科学、规范”原则独立进行评审工作。

评审工作实行回避制度和保密制度。在评审结束之前任何评委不得以任何方式对外宣布、泄露评审情况和结果。

（二）评审方式与评分标准

计划书评审阶段：由各参赛单位自行组织评审，按要求评分，确定入围团队。

产品视频评审阶段：由大赛承办单位组织评审团对入围团队上交的产品视频进行盲评，按要求评分，由承办单位组织汇总，确定入围决赛团队并公布。

决赛阶段：举行决赛评审会，由评审团对入围团队的产品进行终审。

1.计划书评审标准，满分为100分，具体指标如下：

2、产品制作视频评审标准，满分为100分，具体指标如下：

3、产品终审标准，满分为100分，具体指标如下：

（三）奖项设置

1.竞赛设立一、二、三等奖及优秀奖，获奖比例根据作品质量以及报名情况由竞赛组委会确定。

2.竞赛将根据提交的申报材料和参赛作品数量及作品质量等情况评选优秀组织个人奖等奖项，由竞赛组委会确定。

（四）申诉与仲裁

竞赛组委会负责聘请专家组织成立仲裁委员会。参赛人员对于竞赛结果的异议，可以提出申诉。

（五）竞赛结果公示

竞赛的最终结果将在辽宁省大学生创新创业管理平台公示。

三、其他

（一）联系人及联系方式

1.联系人： 仪淑敏老师    杨舒伊老师

联系电话：15941679202  0416-3400261

2.联系地址：

松山校区创新创业学院师范生技能训练中心 203  室

3.为方便后续沟通交流，请参赛团队务必加入校赛联络群并关注通知（QQ群 971848773 入群申请及备注须为学院首字-姓名）请按要求加群并关注群内后续通知！

（二）领队与选手须知

1.每个学校设领队教师1名，并与大赛组委会取得联系，由领队老师负责组织本校学生参加比赛；

2.参赛学生临时换人或队员冒名顶替将取消其竞赛资格或竞赛成绩；

3.经专家委员会或仲裁委员会认定的其它应取消竞赛资格将取消其竞赛资格或竞赛成绩。

（三）其他未尽事宜

1.知识产权：若获得有效知识产权，归属辽宁省本科生营养与健康创新大赛和参赛团队共同所有。

2.竞赛安全：比赛期间，参赛团队应时刻注意人财物及人身的安全，自负其责。

3.诚信要求：参赛团队应在规定时间内按要求完成作品，杜绝一切弄虚作假行为。