11月11日,由辽宁省教育厅主办,沈阳农业大学承办的《2021年辽宁省大学生食品创新大赛》圆满结束,渤大学子积极参加,获得了喜人的成绩。
该项赛事活跃了大学生的课外文化生活,激发了大学生的专业学习热情,加强了大学生实践能力、创新能力和合作精神的培养,推动普通高等学校人才培养模式和实践教学改革,为优秀人才脱颖而出创造良好的平台,不断提高人才培养质量。
学生获奖名单如下:
学生获奖 |
队员 |
指导 |
奖项级别 |
“豆re嘟”——果味发酵豆乳 |
颜诗昱、陈欣茹 |
杨立娜、王胜男 |
一等奖 |
奇米香茶-奶茶饮料 |
禹思浓、王吉淋、唐改玲 |
宋立 |
一等奖 |
葚得梨心NFC |
张铭驿、于洹均、王博文 |
吕长鑫 |
一等奖 |
薯至花开——紫薯花香布丁 |
张阳洋、柳艺、聂宇嫦 |
范金波 |
一等奖 |
真酵美-微醺7分钟 |
王立群、夏文敬、魏冬颖 |
朱丹实、吕长鑫 |
一等奖 |
“海陆空”三重奏 |
赵思琪、苏靖凯、牛婷雨 |
曹雪慧、赵德荀 |
二等奖 |
“紫薯鱼你”养颜肽 |
张子安、付茗睿、米月 |
李学鹏 |
二等奖 |
爆力沙棘丸 |
张倩阳、余梦珠、梁新宇 |
李雨露、曹雪慧 |
二等奖 |
核加欢 核桃粕活性肽饮品 |
田明洁、苏昊鹏、张宏雨 |
于志鹏、赵文竹 |
二等奖 |
食二酯肠—一种新型的营养鱼肉肠 |
闫雪、张玉全、邓福静 |
徐永霞、赵洪雷 |
二等奖 |
食否食否,束脩红果 |
齐妍、张晨晨、张佳慧 |
李君、赵德荀 |
二等奖 |
夏日灵“冻”--果蔬冻冻条 |
辛丽文、鲍雨欣、贾澳博 |
吕艳芳、范金波 |
二等奖 |
银朵蛋干 |
王雪芮、袁玲、高轩 |
赵文竹、于志鹏 |
二等奖 |
“薯一薯”鱼丸 |
冉刚、田世奇、李明月 |
仪淑敏、王嵬 |
三等奖 |
“虾”夜流萤——低嘌呤酸辣虾 |
温鑫、孙洋、王宏坤 |
崔方超 |
三等奖 |
诞醒无妨 新型功能性酸面团发酵面包 |
刘悦、李赛楠、杨旭 |
朱力杰、刘秀英 |
三等奖 |
包圆儿虾—一种彩色藜麦蔬泥虾类冷冻产品 |
张馨元、周旭、李笑涵 |
李颖畅 |
优秀奖 |
“榴恋芒返”肉纸 |
张欢、张婷婷、武天祥 |
张明成 |
优秀奖 |
“南跑之鱼”——新型的软化海鲜护理食品 |
杜俊洁、阎可心、任海燕 |
朱文慧、步营 |
优秀奖 |
面包伴侣--涂抹肉酱 |
吕响响、李爽 |
贾娜、宋立 |
优秀奖 |
鱼霸王海鲜鱼面 |
尹明丽、王艳、王颖 |
李秋莹、孙小飞 |
优秀奖 |
鱼跃骨汤 |
葛婧、王慧莹、王洪媛 |
步营 |
优秀奖 |
真空油炸三文鱼皮 |
陈阳、阎思琦、洪梅 |
孙彤、李秋莹 |
优秀奖 |
撰稿人:魏冬颖