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渤大学生参加2021年辽宁省海洋食品创新大赛收获颇丰

2021-11-06        •        浏览数:1632次       •       

为鼓励我校在食品学科及相关专业的学生开发出具有创新性及商业开发价值的海洋食品,开拓学生的创新视野,激发学生的创新潜能,强化学生的实践能力和创业能力,将相关专业学生培养质量的提升起到一定的促进作用。我校学生积极参加由辽宁省教育厅主办,大连工业大学承办的《2021年大学生海洋食品创新大赛》,116日,2021年辽宁省海洋食品创新大赛圆满结束,我学生获得喜人的成绩。


现获奖名单如下:

项目名称

参赛学生

指导老师

获奖级别

“咔嗞脆”鱼肉脆片

张倩阳、余梦珠、梁新宇

步营、朱文慧

一等奖

聪伶虾滑

苏子仁、李鹏娇、陈鹤彤、于晓溪、任冬梅

关海宁、刁小琴

二等奖

虾客荔枝球—红球藻冻干虾球

禹思浓、唐改玲、柳艺、司全、 田泽阳

王胜男、杨丽娜

三等奖

坚胡丝菌籽

高文娇、俞美辰、聂世涛、颜文丽

崔方超、吕欣然

三等奖

黄金咸虾酥

贾晓玥、赵思琪、沈家阳

刘秀英、朱力杰

三等奖

“鱼你一面”——白姑海鲜鱼面

尹明丽、王艳

朱文慧、步营

三等奖

“紫薯鱼你”养颜肽

张子安、 西哲漫、 司全、付茗睿、 米月

李学鹏

三等奖

“菌活力”--益生菌海苔鱼松酥

余梦珠、张倩阳、梁新宇

步营、朱文慧

三等奖

雷霆“嘎巴”—低嘌呤即食虾肉

温鑫、程爔鹏、孙洋、杨兆欣

崔方超、李学鹏

三等奖

鱼跃骨汤

司全、王慧莹、葛靖、王洪媛、王颖

步营、朱文慧

优秀奖

鱼你鱿约——泡椒鱿鱼制品

吕响响、西哲漫、白天、王海旭

关海宁、刁小琴

优秀奖

DHA藻油奶酪棒

薛璠、常亚杰、于洋、张亚娴

李学鹏、王金厢

优秀奖

轻食海参多肽粉

李欣、马汝平、苏昊鹏、刘璇

赵文竹、于志鹏

优秀奖

包圆儿虾—一种彩色藜麦

张馨元、姜慧妍、周旭、李笑涵

李颖畅

优秀奖

蔬泥虾类冷冻产品

于荻

 

优秀奖

文蛤吸吸乐

颜诗昱、陈欣茹、丁文文、雒玲玲、夏文敬

杨立娜、王胜男

优秀奖

魔鱼粒

张帆、齐妍、贾昕博、王一涵、温馨

仪淑敏、王嵬

优秀奖

鱼你虾半生

刘翔、倪梦园、郝家仪、赵美琦

刁小琴、 关海宁

优秀奖

食二酯肠

纵大干、齐雨晴、袁玲、张丹、杨兆欣

徐永霞、赵洪雷

优秀奖

“膜”彩斑斓——彩色可食用膜

杨雯静、张子薇、 李圆圆、刁冬雨、赵泽辉

陈敬鑫

优秀奖


撰稿人:魏冬颖